دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل

دراسة جدوى مشروع كشك قهوة  متنقل يعد من أبرز المشروعات التي يُمكن القيام حيث يساعد الشباب على ادخار بعض الأموال خاصةً أنه لا يتطلب أي جهد أو أموال باهظة من أجل إفتتاحه وإقامته.

دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل

يقص واحد من الأشخاص قصته مع بداية فتح ذلك المشروع قائلًا أنه قام ذات يوم بالذهاب إلى كشف قهوة صغير في إحدى المدن التي تقع في المملكة العربية السعودية ووجد هناك إثنين م الشباب يعملان في كشك قهوة متنقل.

ويواصل أن الشاب الأول يقوم بتقديم وتلقي الطلبات من الزبائن في الوقت الذي يعمل فيه الشاب الثاني على تحضير تلك الطلبات مع إقبال شديد للغاية على المكان وامتلاءه بالزبائن نظرًا للجودة التي يتم تقديمها.

وبعد معرفة تلك التجربة الناجحة خطرت في ذهن الأشخاص المتلقين فكرة إنشاء ذلك المشروع ولكن في البداية يجب أن يتم إنشاء دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل قبل البدء في إتخاذ الخطوات الفعلية للقيام به.

تأتي خطوات إجراء دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل على النحو التالي :-

إختيار الموقع الجغرافي والمساحة

أولى الأمور التي يجب أن يتم وضعها بعين الاعتبار قبل البدء في دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل المكان والموقع الجغرافي حيث أنه في حالة إختيار أي من المواقع الغير جيدة من المُمكن أن يشهد المشروع إقبال ضعيف.

لذلك يجب ان يقوم الشخص باختيار الموقع المناسب الذي يتوافر فيه قطاع عريض من الأشخاص المستهدفين لضمان نجاح المشروع فيما يخص البيع والشراء مع ضرورة أن تكون المنتجات مناسبة للفئة المستهدفة التي تحرص على شرائها لأكثر من مرة.

وبناء على ما تم شرحه في الأعلى يجب على الشخص أن يختار موقع المشروع بعد تحديد العملاء المستهدفين وبالأخص الشباب الذين يتواجدون في أماكن عديدة مزدحمة بالقرب من الأندية الرياضية أو مجمع السينمات مع إمكانية أن يتم فتح المشروع في أي من الطرق السريعة خاصةً لأن المارة من الأكيد أنهم يقومون بالوقوف لتناول المشروبات السريعة مثل القهوة.

طريقة الحصول على الكشك

ثاني الأمور التي يتم ذكرها ضمن دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل هي طريقة الحصول على الكشك حيث توجد بعض المصانع التي تقوم ببيع وتركيب تلك الأنواع من الأكشاك والقيام بتصميم كافة الأمور التي يحتاجها صاحب المشروع.

كما أن كشف القهوة من المُمكن أن تقوم به بعض الشركات المتخصصة لبيع وتركيب ذلك النوع من المشروعات الصغيرة بحيث يمكن للشخص صاحب المشروع أن يقوم بتقديم بعض الملاحظات التي يرغب في أن يقدمها مثل الألوان أو المساحة وكذلك أماكن الوقوف وغيرها.

منتج القهوة الذي يتم تقديمه

عقب الوصول إلى الكشك الذي سيبدأ من خلاله الشخص المشروع يحتاج ضمن دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل إلى معرفة طريقة الحصول على المُنتج الأصلي وهو القهوة لذلك شراء كافة الأنواع مابين الفاتح وكذلك الغامق ذات التحويج منه والسادة.

تنويع المنتجات

واحدة من أبرز الأمور التي يجب أن يراعيها الشخص قبل البدء في إنشاء دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل هي الأصدقاء المرافقين للأشخاص الذين يتناولون القهوة ما الذي يمكن أن يتم تقديمه لهم في حالة إن كانوا لا يحبون تناولها ؟

الإجابة عن ذلك السؤال تتلخص في أن صاحب المشروع يجب عليه توفير بعض المشروبات الساخنة الأخرى مثل الشاي والحلبة والينسون بالإضافة إلى النسكافيه والكابتشينو وغيرها من المشروبات الأخرى.

ولا تقتصر تلك المشروبات على ذلك الحد فحسب بل يُمكن إضافة العصائر الطبيعية الفريش والمعلبة مع إمكانية تقديم المياه الغازية والمياه المعدنية الأمر الذي يجعل من المشروع أمر مقتصر بذاته يتوفر على الكثير من المنتجات.

المعدات والأدوات اللازمة لبدء المشروع

يحتاج الشخص قبل القيام بإنشاء المشروع إلى ماكينة صنع القهوة بالإضافة إلى غلاية المياه صغيرة الحجم مع ثلاجة تأتي بالعرض وأواني صغيرة يتم صنعها من الألومنيوم تحتفظ بدرجة الحرارة وأدوات مطبخ متنوعة.

يجب أن يتوفر المشروع على خلاط من الأنواع الجيدة لضرب بعض المشروبات والعصائر الطبيعية التي تُستخدم في تكوينها الفواكة الطازجة مع ضرورة أن يتم وضع أكواب زجاجية للأشخاص الراغبين في تناول المشروب من الكشك نفسه.

الأشخاص الغير راغبين في الجلوس ويرغبون في الرحيل يتم تقديم المشروبات في أوراق ورقية وبلاستيكية مع ضرورة وضع طاولات وكراسي أمام الكشك للأشخاص الذين يرغبون في أن يبقوا لفترات زمنية من أجل الإستمتاع بالمكان وبالأخص إن كان أمام البحر.

الخامات الواجب توافرها

دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل يتوجب على الشخص أن يكون ملم وعلى دراية تامة بكافة التفاصيل ومن أبرزها بعض الخامات الأخرى الخاصة بتقديم القهوة مثل السكر الأبيض بالإضافة إلى ضرورة أن يتم القيام بضم قهوة بأكثر من نوع.

العمالة

يحتاج المشروع إلى إثنين من العمال الشخص الأول منهم يقوم بتلقي الطلبات من الزبائن فيما يعمل الشخص الثاني على تقديم الطلبات والمشروبات التي يتم طلبها بواسطة الزبائن مع ضرورة أن يتم مراعاة أن يكون العمال أصحاب مهارة وسرعة في الأداء.

من الأمور الأخرى التي يجب أن يتم مراعاتها أن يكون صاحب المشروع واحد من الأثنين والحصول على شريك آخر له للعمل سويًا وإن لم يكن هناك شريك يفضل أن يتم إختيار شخص بغض النظر عن القرابة أو الصداقة لضمان نجاح المشروع.

التسويق للمشروع

عقب الإنتهاء من القيام بكل هذه الخطوات ضمن دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل تأتي خطوة التسويق للمشروع حيث أن الشخص في الغالب لا يحتاج إلى التسويق بصورة كبيرة للغاية مثل باقي المشروعات الضخمة والكبيرة.

لكن يوجد بعض الأساليب الدعائية التي تُمكن الشخص صاحب المشروع من التسويق له وتعريف الناس به حيث يُمكن أن يحدث تأثير إيجابي فيما يخص حجم المبيعات بالإضافة إلى الأرباح ومن بين تلك الأساليب التي يتم إتباعها في الدعاية والأعلان للمشروع ما يلي:-

أولى الأساليب التي تُستخدم في الدعاية لمثل هذه المشاريع تعليق اللافتات الكبيرة على الواجهة بالإضافة إلى إمكانية طباعة إسم المشروع عبر الأكواب التي تُقدم للزبائن.

الأسلوب الثاني يعمل فيه صاحب المشروع على تقديم المشروبات بصورة مجانية بين الفترة والأخرى خاصةً أن تلك الطريقة تساعد على زيادة القاعدة الجماهيرية الخاصة بالمشروع ويزداد ولاء الأشخاص للمكان.

الأسلوب الثالث يمكن فيه تقديم خدمة التوصيل للمنازل التي تتواجد في نطاق المشروع مع الأهتمام بالمجموعات والحرص على أن تكون الطلبات ذات جودة مرتفعة للغاية.

عوامل نجاح المشروع

في نهاية الحديث عن دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل يتوقف أكثر من عامل على نجاح المشروع من أبرزها الشغف بفكرة إمتلاك المشروع والاهتمام بالتفرغ وحسن الإدارة والوضع في الاعتبار ألا يتم المبالغة في الأسعار حتى لا تؤدي ابتعاد العملاء عن الشراء.

يجب أن يقوم الشخص صاحب المشروع متابعة كل ما هو جديد من أجل التعرف على أحدث الطرق التي يُمكن بواسطتها صناعة القهوة ويكون الشخص أول من يقوم بتقديمها في المنطقة.

بذلك نكون قد وصلنا إلى السطر الأخير ضمن موضوع دراسة جدوى مشروع كشك قهوة متنقل بعد أن تعرفنا على كافة الجوانب التي يُمكن بواسطتها تقديم خدمة مميزة للعملاء.