دراسة جدوي مشروع مطعم فطائر ومعجنات في السعودية

Mostafa
2021-06-14T18:25:29+03:00
مشاريع صغيرة ومتوسطة
Mostafa30 يونيو 2018آخر تحديث : الإثنين 14 يونيو 2021 - 6:25 مساءً

مشروع مطعم فطائر ومعجنات / أهلا وسهلاً بكم زوار ورواد نادي التجارة الخليجي، كما عودناكم دوماً على جلب كل ما هو مفيد ومميز فموعدنا اليوم مع مقالة هامة سنتحدث خلالها عن مشروع مطعم فطائر ومعجنات في السعودية حيث سنتعرف على كافة التفاصيل اللازمة للنجاح في هذا المشروع، وسنكشف كافة الأسرار التي ستساعدك على تحقيق الأرباح.


مشروع مطعم فطائر ومعجنات
مشروع مطعم فطائر ومعجنات في السعودية

مشروع مطعم فطائر ومعجنات في السعودية



مقدمة

الفطائر هي وجبة مخبوزة تُصنع من العجين وتتنوع مابين فطائر اللحم وفطائر الجبن وفطائر الزعتر وفطائر الحلويات. وتصنع بعدة أحجام، وبدأ ظهور الفطيرة في انجلترا وانتشرت بعد ذلك لتصل لجميع دول العالم في وقتنا الحالي.



مكان اقامة مشروع مطعم فطائر ومعجنات

تنتشر المطاعم في المملكة بالأحياء السكنية ويوخاصة الأحياء ذات الكثافة السكانية المرتفعة فيمكن انشاء المطعم في أحد هذه الأحياء أو يتم اختيار أحد الشوارع الحيوية في منتصف البلد أو في أحد المجمعات التجارية أو المناطق السياحية التي يوجد بها مجموعة من المطاعم ويفضل ألا يقل حجم المطعم عن 50 متر.


مميزات مشروع مطعم فطائر ومعجنات

  • لا يحتاج المشروع إلى رأس مال كبير وفي نفس الوقت يحقق المشروع أرباح ممتازة
  • الاقبال على هذه المطاعم جيد جداً
  • هناك امكانية للتوسع وفتح فروع اخرى في المملكة بعد نجاح مشروعك
  • سهولة الحصول على الزبائن الدائمين

العمالة اللازمة للمشروع

  • مدير ويكون هو نفسه صاحب المشروع ويفضل أن يكون هو المسؤول عن الحسابات
  • طاهي
  • عمالة

المأكولات التي يقدمها المطعم

-فطائر ومعجنات الطعام العادية

  • فطائر وكروسان بالدجاج
  • فطائر وكروسان باللحم
  • فطائر وكروسان بالجبن
  • فطائر وكروسان بالزعتر
  • فطائر ستيك
  • فطائر الخضار

– فطائر ومعجنات حلوة

  • فطيرة التفاح
  • فطيرة الكريمة
  • فطيرة الكرز
  • فطيرة الكاسترد
  • فطيرة الفراولة
  • فطيرة السكر
  • كروسان بالشوكولاته
  • كروسان بالمربى

الأدوات والمعدات والخامات اللازمة للمشروع

  • عجانة
  • اسطوانة غاز
  • مكيف هواء
  • عدد يدوية
  • دقيق
  • الأطعمة المستخدمة في الفطائر لحم مفروم وجبن ولحم ستيك وزعتر وخضروات
  • الأطعمة المستخدمة في الفطائر الحلوة تفاح وكرز وفراولة وموز وكاسترد وكريمة
  • مشروبات غازية
  • ثلاجة للمشروبات غازية
  • ثلاجة عرض وحفظ مواد غذائية

تسويق المشروع

  • طباعة اعلانات توضح المأكولات التي يقدمها المطعم
  • توفير خدمة التوصيل ستساهم بانتشار اسم مطعمك
  • الترويج للمطعم من خلال الحملات الاعلانية على الانترنت
  • عمل اعلانات في الصحف والمجلات المحلية
  • عمل تخفيض عند شراء كميات كبيرة وعمل عروض بشكل دوري


نصائح لإنجاح المشروع

  • موقع المشروع وقربه من المناطق ذات الكثافة السكانية له دور بارز في نجاح المشروع
  • ابتعد عن الأمور التقليدية وحاول الابداع وبهذه ستكسب الزبائن
  • اختيار العمال ذوي الخبرة من اهم العوامل المساعده على نجاح المشروع
  • اضافة خدمة التوصيل ستساهم في زيادة المبيعات بشكل ملحوظ
  • التعامل الجيد من قبل العاملين يساهم في انجاح المشروع
  • حافظ على نضافة المطعم بشكل دائم وتنضيف الطاولات قبل جلوس الزبون الأخر

الخاتمة

إلى هُنا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا والتي تناولنا خلالها مشروع مطعم فطائر ومعجنات في السعودية ، وكيفية تحقيق الأرباح من هذا المشروع، في حالة وجود أي استفسار أو تعليق يشرفنا تواصلكم معنا عبر تعبئة نموذج التواصل أو عبر قنواتنا على مواقع التواصل الاجتماعي.

رابط مختصر

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.