مشروع عربة قهوة في السعودية 2026: الترخيص والتجهيز وتكلفة الكوب

يكثر البحث عن مشروع عربة قهوة بين الشباب الذين يريدون مشروعًا صغيرًا لا يحتاج إيجار محل. لكن الصورة تغيرت في 2025، إذ اعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات جديدة للعربات المتنقلة تحدد مقاسات العربة وأماكن وقوفها وساعات عملها.

نوضح في مقال اليوم دراسة جدوى عربة قهوة بنموذجين: موقع ثابت تحجزه عبر بلدي، وتأجير العربة للمناسبات. نبين خطوات الترخيص وكافة الاشتراطات التي تخص العربة، ثم نحسب تكلفة المعدات والكوب الواحد من أسعار متاجر سعودية مؤرخة.

ما الذي تحتاجه قبل البدء؟

• هوية وطنية سعودية وعمر 18 سنة فأكثر.
• ألا تكون موظفًا حكوميًا، وألا تملك رخصة تجارية أو رخصة منفذ بيع.
• ألا تملك رخصة عربة متنقلة أخرى، فالمسموح رخصة واحدة لكل فرد على مستوى المملكة.
• عربة مصنعة في مصنع مسجل لدى الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة.
• شهادة صحية لكل من يعمل في العربة.

ولا يُطلب منك سجل تجاري لهذه الرخصة، كما تنص صفحة الخدمة على منصة بلدي، مما يجعل العربة من أخف المشاريع الغذائية متطلبات قبل البدء.

مشروع عربة قهوة متنقلة أم كشك قهوة في موقع ثابت؟

يقصد كثيرون بكلمة كشك قهوة عربة تقف في مكان واحد كل يوم. وهذا ممكن عبر خدمة حجز موقع لرخصة عربة متنقلة في بلدي، سواء داخل حاضنة بلدية أو على مسار بلدي. ويُسمح بحجز موقع واحد فقط لكل عربة.

أما النموذج الثاني فهو تأجير العربة لتقديم الضيافة في المناسبات والفعاليات. وفي هذا النموذج يأتيك الزبائن بعقد مسبق بدل انتظار المارة.

المعيار	موقع محجوز	عربة للمناسبات
مصدر الدخل	بيع يومي للمارة	عقد لكل مناسبة
الحجز في بلدي	موقع واحد لكل عربة	حسب موقع الفعالية
الخطر الأكبر	ضعف الحركة في الموقع	فترات بلا حجوزات
التسويق	لافتة العربة والموقع	العلاقات وحسابات التواصل

ويمكنك الجمع بين النموذجين، فتعمل في موقعك أيام الأسبوع وتقبل حجوزات المناسبات في العطلات.

ترخيص عربة قهوة عبر منصة بلدي بالخطوات

تصدر رخصة العربة إلكترونيًا بالكامل عبر منصة بلدي أو تطبيقها، دون مراجعة الأمانة. وهذه هي الخطوات بالترتيب:

1. ادخل إلى منصة بلدي واختر خدمة إصدار رخصة عربة متنقلة.
2. عبّئ بيانات طلب الرخصة وحدد النشاط الذي ستمارسه.
3. ادفع الرسوم عبر سداد أو مدى أو البطاقات أو Apple Pay.
4. أكّد الطلب وأرسله، وستصدر شهادة العمل الحر تلقائيًا بعد سداد الفاتورة.
5. احجز موقع العربة عبر خدمة حجز موقع لرخصة عربة متنقلة، وادفع فاتورتها خلال 5 ساعات وإلا أُلغي الحجز.

لا تنشر بلدي مبلغًا ثابتًا للرسوم في صفحة الخدمة، وتحيلك إلى حاسبة الرسوم. ولذلك يمكنك حساب رسومك بالحاسبة قبل التقديم.

تنبيه: جدد الرخصة قبل انتهائها أو ألغها إن لم ترغب في تجديدها، لأن التأخير في التجديد عليه غرامة وفق صفحة الاشتراطات في بلدي.

أين يُسمح بوقوف عربة القهوة؟

تحدد الاشتراطات البلدية للعربات المتنقلة لعام 2025 (1447هـ) المواقع بوضوح. والمسموح بها هي:

• مواقع تابعة للأمانات أو الجهات الحكومية أو القطاع الخاص.
• المساحات العامة والفعاليات.
• المواقع الاستثمارية والحاضنات البلدية.

أما المحظورة فأبرزها:

• عند إشارات المرور وتقاطعات الطرق والمداخل والمخارج الرئيسية.
• المواقع المخصصة للشرطة والمرور والدفاع المدني والإسعاف ومواقف ذوي الإعاقة.
• أمام مخارج الطوارئ ونقاط تجمع الإخلاء.
• بجوار محطات الوقود والغاز، بمسافة لا تقل عن 10 أمتار.
• داخل الأحياء السكنية.

ويُسمح بالوقوف في مواقف المجمعات التجارية بثلاثة شروط: ألا تتأثر الطاقة الاستيعابية للمواقف، وموافقة الجهة المالكة، وموافقة الأمانة أو البلدية. كما تستطيع استئجار موقع مؤقت للعربة عبر منصة فرص، التي تطرح البلديات فيها هذه المواقع.

تجهيز عربة قهوة: مواصفات العربة نفسها

قبل شراء أي ماكينة، تأكد أن العربة نفسها تطابق الاشتراطات. ومن اللازم أن تُصنع في مصنع مسجل لدى الهيئة السعودية للمواصفات والمقاييس والجودة، وفق اللائحة الفنية للمقطورات ونصف المقطورات.

المواصفة	الحد في الاشتراطات
الارتفاع	لا يزيد على 4.50 متر بما فيه اللوحة
العرض	لا يزيد على 2.60 متر
الطول	من 2.30 إلى 10 أمتار
درجة الحرارة داخلها	لا تزيد على 25 درجة مئوية

وما زاد طوله على ذلك من الشاحنات يحتاج رخصة تشغيل من الهيئة العامة للنقل. وبالإضافة إلى المقاسات تشترط اللائحة ما يلي:

• حوض غسيل متصل بمصدر ماء وخزان تصريف.
• أرضية مقاومة للانزلاق من مادة لا تصدأ مثل الستانلس ستيل.
• تهوية كافية ووحدة تكييف، وشبك معدني على فتحات التهوية.
• إضاءة صناعية داخلية وخارجية، مع منع الكشافات الغازية.
• طفايتا حريق بالبودرة الكيميائية سعة كل منهما 6 كجم.
• ملصق يحمل اسم العربة ونشاطها والرمز الإلكتروني للرخصة.
• كاميرات مراقبة وفق نظام استخدام كاميرات المراقبة الأمنية.

معدات عربة القهوة وأسعارها في 2026

جمعنا أسعار المعدات الأساسية من مجموعة من متاجر التجهيزات السعودية كما عرضتها في 13 أكتوبر 2026. وهي أسعار قد تتغير مع العروض، فاعتبرها نقطة بداية لطلب عروض أسعار.

المعدة	السعر	المصدر
ماكينة إسبريسو بمجموعة واحدة	13,800 إلى 14,950 ريال	Ekuep، موديلات Crem
مطحنة إسبريسو تجارية	2,116 إلى 5,750 ريال	Ekuep، Cunill وCrem
مولد بنزين 5.5 كيلوواط	6,070.85 ريال	Ekuep، Voltt VG550
مولد بنزين 8.5 كيلوواط	6,520.50 ريال	Ekuep، Voltt VG900

وإذا جمعت الماكينة والمطحنة والمولد فالتكلفة بين 21,987 و27,221 ريال تقريبًا، إلى جانب سعر العربة نفسها الذي لا تشمله هذه الأرقام. ولم نجد مصنعًا سعوديًا ينشر قائمة أسعار للعربات، ولذلك يمكنك أن تطلب عروضًا مكتوبة من مصنعين أو ثلاثة مسجلة.

وللمقارنة، تعرض شركة الناصر ماكينة La Cimbali M23 بمجموعتين بسعر 18,900 ريال. لكنها أنسب للمقهى منها للعربة، نظرًا إلى أن المجموعتين تستهلكان كهرباء ومساحة أكبر.

الكهرباء: كيف تختار مولد عربة القهوة؟

تذكر صفحات المنتجات أن قدرة ماكينة Crem EX3 Mini تبلغ 2,800 واط، وماكينة Zircon Mini تبلغ 3,150 واط. أي أن الماكينة وحدها تستهلك قرابة 90% من مولد قدرته 3.5 كيلوواط، وهي نسبة مرتفعة للغاية قبل حساب المطحنة والثلاجة والإضاءة.

لهذا يكون المولد بقدرة 5.5 كيلوواط هو الحد الأدنى المنطقي في حسابنا. ويجب أن يستوفي المولد شروطًا تحددها الاشتراطات:

• أن يكون مطابقًا للمواصفات القياسية ولا يسبب ضوضاء.
• أن يُطفأ عند التزود بالوقود، وتُملأ خزاناته خارج ساعات العمل.
• أن يوضع بعيدًا عن المخارج والممرات والجمهور، داخل سياج إن كان منفصلًا عن العربة.
• أن يرتفع أنبوب العادم 20 سم فوق مستوى العربة إن كان المولد متصلًا بها.

تنبيه: يُمنع استخدام إنارة الشوارع مصدرًا للكهرباء. وإن أردت توصيل العربة بمصدر كهرباء رئيسي فيلزمك أخذ موافقة الشركة السعودية للكهرباء أو الجهة المشرفة على الطاقة.

كم تكلفة كوب القهوة من العربة؟

حسبنا تكلفة المكونات فقط من ثلاثة افتراضات معلنة: جرعة بن 18 غرامًا للكوب، و200 مل حليب للاتيه، وكوب مع غطاء. أما الأسعار فهي بن بسعر 80.50 ريال للكيلو من متجر Coffee Chats، وبن Lavazza بسعر 168 ريالًا للكيلو من Qavashop، وحليب المراعي بسعر 12.50 ريال لعبوة 2 لتر من بنده، وكرتون 1,000 كوب بغطاء بسعر 319 ريالًا من Ekuep.

المكون	بن 80.50 ريال	بن 168 ريالًا
البن (18 غرامًا)	1.45 ريال	3.02 ريال
الحليب (200 مل)	1.25 ريال	1.25 ريال
الكوب مع الغطاء	0.32 ريال	0.32 ريال
كوب لاتيه	3.02 ريال	4.59 ريال
كوب أمريكانو	1.77 ريال	3.34 ريال

وهذا الحساب مهم للغاية قبل أن تحدد سعر البيع. ولا تشمل هذه الأرقام الوقود والرسوم والصيانة ورواتب العاملين. ويمكنك حساب نقطة التعادل بقسمة تكاليفك الثابتة الشهرية على الفرق بين سعر بيعك وتكلفة الكوب. فإذا افترضنا فرقًا قدره 10 ريالات، فكل 1,000 ريال من تكاليف مشروعك الثابتة تحتاج 100 كوب في الشهر.

عربة قهوة للمناسبات: ما الذي يختلف؟

تذكر الاشتراطات الفعاليات ضمن المواقع المسموح بها للعربات. كما تستثني مكبرات الصوت والسماعات الخارجية في العربات المشاركة في الفعاليات، بينما تمنعها في غيرها.

وبحسب ما نشرته Gulf News عن الاشتراطات في يوليو 2025، تُطبق إعفاءات مؤقتة على المركبات المشاركة في فعاليات عامة مسجلة. لكننا لم نجد في الاشتراطات نصًا يستثني الضيافة الخاصة من الرخصة، لذلك اعمل بالرخصة نفسها في كل مناسبة.

وفي هذا النموذج يجب أن يكون لكل حجز عقد مكتوب يحدد عدد الأكواب وساعات العمل ومصدر الكهرباء في الموقع، لأن بعض المواقع لا تسمح بالمولد قرب الضيوف.

الشهادة الصحية وشروط العاملين

يجب أن يحمل كل من يعمل في العربة الغذائية شهادة صحية، وتصدر عبر خدمة إصدار شهادة صحية في بلدي. ويشترط لها تقرير فحص طبي ساري من مركز معتمد من وزارة الصحة.

وإلى جانب الفحص يلزم اجتياز برنامج التثقيف الصحي في مدن محددة، منها مكة المكرمة وجدة والمدينة المنورة والطائف والقصيم والأحساء والمنطقة الشرقية. وتمنع الاشتراطات على العاملين التدخين داخل العربة، واستخدامها للسكن، وارتداء ساعات اليد والحلي أثناء العمل.

هل يمول بنك التنمية الاجتماعية عربة القهوة؟

يقدم بنك التنمية الاجتماعية مجموعة من منتجات العمل الحر، والرخصة تصدر معها شهادة عمل حر. ويبقى قبولها شرطًا لدى البنك عند التقديم، فتحقق منه في صفحة المنتج. وهذه أبرز المنتجات كما تنشرها صفحاته في أكتوبر 2026:

• التمويل النقدي للعمل الحر: حتى 200,000 ريال على 40 شهرًا، برسوم إدارية لا تتجاوز 13 ألف ريال تُخصم من التمويل.
• البطاقة البنكية للمبتدئين: حتى 48 ألف ريال لمن يبدأ العمل الحر.

وقد شرحنا شروط هذه المنتجات بالتفصيل في قرض العمل الحر من بنك التنمية الاجتماعية.

ما الذي يعرضك للمخالفة؟

تراقب الأمانات والبلديات تطبيق الاشتراطات، وتوقع العقوبات وفق لائحة الجزاءات عن المخالفات البلدية. وتضم اللائحة العديد من البنود، وأكثر ما يوقع أصحاب العربات في المخالفة:

• العمل بعد الساعة 12 ليلًا دون تصريح 24 ساعة.
• رفض الدفع الإلكتروني، فهو إلزامي ويجب وضع ملصق بخياراته في مكان ظاهر.
• التدخين داخل العربة أو بيع منتجات التبغ بأي نوع.
• الوقوف في موقع محظور، أو إغلاق المواقف ووضع لوحات تمنع غير الزبائن من الوقوف.
• مغادرة الموقع دون تنظيفه وإزالة مخلفات العربة.

وإذا تجاوزت إيراداتك السنوية 375,000 ريال يصبح التسجيل في ضريبة القيمة المضافة إلزاميًا، وفق هيئة الزكاة والضريبة والجمارك. ولحسابها على مبيعاتك راجع حساب الضريبة المضافة في السعودية، ولمعرفة المخالفات المسجلة عليك راجع مخالفات بلدي والاستعلام عنها.

ماذا لو رُفض طلب الرخصة أو أُلغي الحجز؟

1. راجع شروط الأهلية، فوجود رخصة تجارية أو رخصة عربة سابقة باسمك يمنع الإصدار.
2. ادفع فاتورة حجز الموقع خلال 5 ساعات، وإلا أُلغي الطلب والحجز تلقائيًا.
3. راجع اشتراطات نشاطك في خدمة الاستعلام عن اشتراطات الأنشطة البلدية، فالقائمة تختلف حسب النشاط.
4. تأكد أن الرخصة سارية قبل حجز الموقع، فهذا هو شرط خدمة الحجز الوحيد.
5. تواصل مع خدمة عملاء بلدي على 199040، من 8 صباحًا إلى 10 مساءً طوال الأسبوع.

الأسئلة الشائعة

إلى هنا نكون قد بينا دراسة جدوى مشروع عربة قهوة في السعودية. ووضحنا كافة خطوات ترخيصها عبر بلدي، وأماكن الوقوف المسموح بها، ومواصفات العربة، وأسعار المعدات، وحساب تكلفة الكوب الواحد.

وللتوسع راجع دراسة جدوى مشروع عربة طعام متنقلة، ومشروع كوفي شوب في السعودية، ودراسة جدوى محمصة قهوة مختصة.

> لا تنسوا مشاركتنا بآرائكم وتجاربكم في خانة التعليقات أسفل المقال، ونحن سعداء بالرد على جميع استفساراتكم.

المصادر

• إصدار رخصة عربة متنقلة – منصة بلدي
• إصدار رخصة عربة متنقلة – وزارة البلديات والإسكان
• اشتراطات إصدار رخصة عربة متنقلة – منصة بلدي
• حجز موقع لرخصة عربة متنقلة – منصة بلدي
• تجديد رخصة عربة متنقلة – منصة بلدي
• إصدار رخصة مؤقتة لمنفذ بيع في متجر متنقل – منصة بلدي
• الاشتراطات البلدية للعربات المتنقلة 1447هـ 2025م PDF – وزارة البلديات والإسكان
• اعتماد اشتراطات لتنظيم العربات المتنقلة – وزارة البلديات والإسكان
• إصدار شهادة صحية – منصة بلدي
• حاسبة الرسوم لخدمات بلدي – منصة بلدي
• منصة فرص للاستثمار البلدي – وزارة البلديات والإسكان
• Saudi Arabia sets new rules for food trucks, bans operations after midnight – Gulf News
• التمويل النقدي للعمل الحر – بنك التنمية الاجتماعية
• البطاقات البنكية للعمل الحر – بنك التنمية الاجتماعية
• الحد الأدنى للتسجيل في ضريبة القيمة المضافة – هيئة الزكاة والضريبة والجمارك
• Crem EX3 Mini 1GR، 13 أكتوبر 2026 – Ekuep
• Crem Zircon Mini 1GR، 13 أكتوبر 2026 – Ekuep
• مطاحن الإسبريسو التجارية، 13 أكتوبر 2026 – Ekuep
• مولد Voltt VG550 بقدرة 5.5 كيلوواط – Ekuep
• مولد Voltt VG900 بقدرة 8.5 كيلوواط – Ekuep
• أكواب ورقية 9 أونصات بغطاء، 1000 قطعة – Ekuep
• ماكينات الإسبريسو التجارية – شركة الناصر
• قهوة إسبريسو كلاسيك 1 كيلو – Coffee Chats
• حبوب قهوة الإسبريسو – Qavashop
• المراعي حليب طازج كامل الدسم 2 لتر – بنده