دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات وتكلفة المشروع بالكامل

دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات من الأمور المهمة للغاية لهذا المشروع الذي يعتبر من المشروعات التي ترتفع معها نسبة تحقيق الأرباح بصورة كبيرة، لأنه لا غنى عن المنتجات الغذائية المثلجة من فواكه وخضروات ولحوم والتي يحتاجها الأشخاص طوال السنة على اختلاف المواسم، لهذا توفر هذه الثلاجات تلك المنتجات في غير مواسمها وهذا سر نجاحها، لهذا سوف نوضح لكم اليوم دراسة جدوى قوية لهذا المشروع.

دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات

تعتبر دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات من الأمور المهمة للغاية لكل من يريد بدء هذا المشروع، وحتى إن كانت البداية صغيرة فمن اللازم إتمام الأمر بناء على خطوات مدروسة للتعرف على كل تفاصيل المشروع، ومن أهم الأمور التي من اللازم الانتباه لها في دراسة الجدوى:

المكان المناسب  

• أن تختار المكان الملائم يعتبر ذلك من مقومات هذا المشروع المهمة، لأنه مشروع مرتبط بمجال التغذية، لهذا من اللازم أن يكون مكانه مميز، مثل أن يكون موجودة داخل منطقة سكنية أو قريب من سوق وفواكه وخضروات، أو داخل مجمع تجاري.
• من اللازم أن يكون المكان المختار تهويته وإضاءته جيدة، وأن يتواجد مطل على شارع رئيسي.
• أن يتوفر بالمكان مصدر مياه مستمر.
• ينبغي كون مساحة المكان من متوسطة حتى كبيرة كي يستوعب المعدات والأجهزة اللازمة.
• تشطيب المكان وتجهيزه بدهانات فاتحة ومعالجته ضد الرطوبة والبكتيريا للمحافظة على سلامة المنتجات من أسماك ولحوم وخضروات وفواكه.
• أن يتوفر بالمكان مولد كهرباء لضمان وجود الكهرباء باستمرار كي لا تتلف المنتجات إذا ما توقفت الكهرباء.

المساحة اللازمة لـ مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

• توجد عوامل كثيرة لها دور أساسي في الوقوف على مساحة مشروع ثلاجة المجمدات، ومن بين تلك العوامل رأس المال المخصص للمشروع، والأصناف التي ينوي صاحب المشروع التعامل بها، والعملاء الراغب في جذبهم وغيرها من العوامل.
• لهذا من اللازم أن يكون صاحب المشروع عالمًا بأنواع المنتجات التي يريد تخزينها وحفظها، ويتعرف بعد ذلك على رأس المال الذي يجهز به المشروع، ولكن في أغلب الأمر سوف يحتاج إلى مساحة لا تزيد عن 100 متر مربع.
• خلال عمل دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات من اللازم معرفة أن هذه الثلاجة من اللازم أن تقسم من الداخل بشكل قويم، مع ترك مساحة للحركة من أجل رص المنتجات بداخلها، ومساحة أخرى لوضع مكتب الإدارة.

الأدوات اللازمة لقيام مشروع توزيع المجمدات

هناك مجموعة من الأدوات والمعدات التي من اللازم أن يضعها صاحب المشروع عند عمل دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات وهي:

• ثلاجة تخزين حجمها كبير يحفظ بها السلع المجمدة.
• ثلاجة أو اكثر لعرض المنتجات، إذ يمكن لصاحب المشروع أن يبدأ بواحدة في أول الأمر، ثم يشتري بعد ذلك المزيد عندما يبدأ تحقيق الأرباح.
• مفرمة لحم واحدة أو أكثر حسب الإمكانيات المادية.
• ماكينة تغليف خضروات ولحوم وأسماك.
• سكاكين وأدوات تقطيع من أكثر من حجم وشكل من أجل تقطيع اللحوم بالطلب.
• ميزان صغير وآخر كبير من أجل وزن المنتجات سواء تجزئة أو جملة.
• مسن سكاكين.
• جهاز كاشير للحسابات.

هنا تجد: كيف تستثمر في محل خضار وفواكه

البضائع التي يتم بيعها في هذا المشروع

• من اللازم أن يتعرف صاحب المشروع عند إعداد دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات على البضائع التي سوف يقدمها عبر المشروع وهذا حسب العملاء المخاطبون، لأن كل فئة تفضل أنواع معينة من المنتجات.
• من اللازم مراعاة اختلاف أسعار اللحوم عن الدواجن عن الخضروات، إلى جانب اختلاف المنتجات المجمدة عن الطازجة.
• من بين المنتجات التي في الغالب يستهدفها هذا المشروع نجد الكبدة والبرجر واللحم المفروم ولحم الأبقار والدجاج المجمد والعديد من أنواع الفواكه والخضروات.

التعرف على مستوردي المنتجات المجمدة

• يوجد العديد من الشركات التي تستورد المنتجات المجمدة إلى جانب الوكلاء الذين يقوموا بتوزيع المجمدات في المملكة، ويفضل أن يتفق صاحب المشروع مع أحدهم من أجل توريد له الأسماك واللحوم والخضروات والفواكه المجمدة.
• من الأفضل أن يحصل على المنتجات عن طريق المستورد مباشرًة بدون أن يكون هناك وسيط لأن هذا يكلف على صاحب المشروع نقود كثيرة.
• بصفة عامة تتوقف أسعار تلك المجمدات من مصادرها على الطلب والعرض وتقلبات الأسعار والاتفاقيات بين الدول.

العمالة اللازمة للمشروع

مشروع ثلاجة مجمدات يحتاج إلى أيدي عاملة تقوم بتحميل المنتجات وتخزينها وتنظيمها، لهذا على الأقل على صاحب المشروع توفير 2 من الأيدي العاملة من أجل القيام بتلك المهام، وكلما زاد نشاط المشروع، سوف يتطلب ذلك منه زيادة الأيدي العاملة.

تسويق مشروع ثلاجة المجمدات

من اللازم أن يهتم صاحب المشروع بصورة كبيرة للغاية بالتسويق وهذا قبل حتى أن يبدأ وأن يعتمد على الطرق التي تجذب الانتباه والصور المميزة للمنتجات التي ينوي تقديمها وهناك قنوات كثيرة للتسويق منها:

• إذا كان لدى صاحب المشروع ميزانية مخصصة للتسويق، يمكنها التعامل مع واحدة من شركات الدعاية من أجل تنظيم حملة إعلانات ودعاية للمشروع قبل أن يبدأ لزيادة التشويق.
• تزويد المكان بلافتة كبيرة تحتوي على لغز على سبيل المثال كي يضمن صاحب المشروع إثارة فضول المحيطين بموقع المشروع.
• استخدام منصات التواصل الاجتماعي في التسويق بصورة مكثفة عن طريق الدخول على مجموعات العملاء المستهدفين والتواجد طوال الوقت بمنشورات ترويجية تشويقية.

قد يهمك أيضًا: دراسة جدوى مشروع مصنع حلويات بكل تفاصيله

ما هي المواصفات اللازمة عند التخطيط لمشروع مخزن تبريد وتجميد؟

مثل هذا المشروع يستدعي توفير تجهيزات كثيرة تتطلبها ثلاجة المجمدات والتي تتطلبها الجهات الحكومية كي تسمح ببدء هذا المشروع، إلى جانب لزوم توفير مجموعة تجهيزات كي يسير المشروع بصورة صحيحة وكي يتمكن صاحبه من إدارته بصورة يسيرة، ومن ذلك:

• يجب أن يكون مستوى المكان المقام فيه المشروع مرتفع قليلًا عن مستوى الشارع، لهذا على صاحب المشروع الاهتمام بذلك قبل تنفيذ الثلاجة بشكل ومستوى مقبول.
• من اللازم أن تتوفر المياه بصورة مستمرة كما بينا من قبل، ولكن ينبغي تواجد مصدر المياه خارج الثلاجة، وهذا من أجل ألا ينتج عن انخفاض درجة الحرارة بالداخل تجمد مصدر المياه هذا.
• ينبغي توفير شبكة صرف صحي مرتبطة بالشبكة العمومية، ومن اللازم أن يتم تفقد تلك الشبكة طوال الوقت وعمل صيانة دورية لها.
• من اللازم أن تعزل أرضية ثلاجة المجمدات بمادة تمنع تسرب الرطوبة، وأن تنفذ الثلاجة نفسها بوضع مائل قليلًا، ومن اللازم أن يكون اساس الثلاجة مكون من مادة البيتون الناعم.
• من الأمور الضرورية للغاية توفير مصدر كهرباء كما بينا من قبل بصورة مستمرة، مع لزوم توفير مولد يعمل على الوقود إذا ما لزم الاستعانة به.
• عمل كباسات خارج مكان الثلاجة.
• توفير نظام إضاءة يعمل بصورة تمنع الرطوبة وانخفاض درجة الحرارة، وأن تكون تلك الإضاءة كافية في الثلاجة لكي تكون الرؤية بالداخل واضحة، مع الحرص على تواجد مفاتيح التحكم في الإضاءة خارج الثلاجة.
• على صاحب المشروع أن يوفر أجهزة تقوم بقياس درجات الحرارة داخل الثلاجة، على أن تكون تلك الأجهزة مزودة بلوحات تثبت على الثلاجة من الخارج لمراقبة الأمر دون الدخول المتكرر للثلاجة.

هنا تجد: دراسة جدوى مشروع فود ترك ومميزات وأرباح المشروع

كم تكلفة عمل ثلاجة تجميد؟

بعد أن بينا دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات يجدر الذكر أن تكلفة عمل ثلاجة تجميد تختلف من مشروع لآخر لأن هناك مجموعة كبيرة من العوامل التي لها تأثير قوي على ذلك ومنها على سبيل المثال وليس الحصر:

• مساحة المكان: لأن التكلفة التي تدفع في مشروع مساحته صغيرة تختلف بالتأكيد بالنسبة للثلاجة المقامة على مساحة كبيرة.
• نوعية الأرضية: نوع الأرضية وهل هي من الخرسانة ويمكنها تحمل التبريد العالي أم لا؟ تجعل التكلفة تتباين من مشروع لآخر ايضًا.
• التحكم: في حالة توفر بالمشروع نظام تحكم عن بعد أو نظام تشغيل ذكي، هنا تكون تكلفة إنشاء الثلاجة سوف ترتفع بناء على التقنية المطبقة.
• رفوف التخزين: تواجد رفوف ووحدات يتم عبرها التخزين والتنظيم تلعب دور رئيسي في زيادة أو قلة تكلفة هذا المشروع الإجمالية.

هل مشروع ثلاجة مربح؟

يعد مشروع ثلاجة المجمدات من المشروعات اليسيرة للغاية والتي بإمكان أي شخص القيام بها وتنفيذها، لأنها لا تتطلب أدوات ومعدات كثيرة في بادئ الأمر، ويمكن تنفيذها برأس مال مناسب وليس مبالغ فيه، لهذا نعم يعد هذا المشروع من المشروعات التي يمكن أن ترجع على صاحبها بربح مناسب إذا ما قام بالتخطيط للأمر على الوجه الأكمل.

عوامل نجاح مشروع ثلاجة تبريد وتجميد

توجد مجموعة من العوامل التي من اللازم أن يضعها صاحب مشروع ثلاجة المجمدات في الاعتبار والتي سوف تساعده في إنجاح المشروع ومنها:

• عليه أن يقوم بدراسة المشروع ماليًا بصورة دقيقة، لكي يتعرف على التكاليف التي تلزمه للبدء.
• من اللازم أن يتعرف على المنتجات التي يزيد عليها الطلب لكي يقوم بتخزينها.
• عليه أن يقوم بعمل دراسة للمشروع من ناحية التسويق.
• توفير كل التجهيزات الميكانيكية التي يحتاجها المشروع.
• توفير لوحة تحكم كهربائية تتحكم في الثلاجة إذا ما وقع ماس كهربائي أو عطل مفاجئ.
• رفع نسبة الأحمال الحراري، كي لا ترتفع درجة حرارة الثلاجة.
• دراسة الطريقة التي سوف تصرف بها المياه الناتجة عن المبخرات، كي لا تتجمد نتيجة قلة درجة الحرارة، مما يسبب حدوث انسداد في المواسير مصدر الفريون وظهور تسريب بالتالي.
• تركيب ستائر هواء بالثلاجة كي لا يحدث تسرب هواء إلى الخارج، مما ينتج عنه تلف المنتجات أو تعطل الثلاجة كلها.
• غلق الثلاجة بصورة محكمة بعد كل عملية توريد كي لا تتلف مع مرور الوقت.
• التعرف بصورة كافية على الدرجات المناسبة من أجل تجميد المنتجات المختلفة كي لا تتلف.
• المبخرات لا يصح وضعها أمام أبواب الثلاجة ولكن توضع في الجهة المعاكسة.
• عمل صيانة للثلَاجة بشكل شامل كل فترة كي لا تتعطل وتفسد المنتجات الغذائية نتيجة لذلك.

تحدثنا بصورة تفصيلية اليوم عن كيفية عمل دراسة جدوى مشروع ثلاجة مجمدات لأن دراسة الجدوى إذا تم عملها بدقة بحيث تهتم بكل تفاصيل المشروع سوف يضمن ذلك بداية قوية للمشروع وبالتالي النجاح التدريجي له.